За цвете на настурция (лечебни свойства на многогодишни растения, видове и сортове)

Малки пълзящи храсти със сочни зелени листа и ярки фуниевидни цветя с ярко оранжев или жълт цвят често се срещат в градините в средната лента, в летните вили и в балконските касети. Тези крещящи цветя, пламтящи на фона на ярка зеленина - настурция.

Настурциите са станали толкова познати, че не виждаме нищо необичайно в тях и въпреки това това не е просто красиво растение.

Изненадващи факти за Настурция:

Грудките, които се образуват върху корените на някои многогодишни видове настурция, са годни за консумация и имат добър вкус.
Можете да ядете не само корените на цветето. Младите издънки и листа се използват като съставка на марулята, пъпките и зелените плодове се осоляват или мариноват, а семената се използват като подправка към голямо разнообразие от ястия.
Понякога вместо каперси се използват зелени яйчници от плодове настурция.
Настурцията се счита за лечебно растение, което помага за лечение на респираторни и храносмилателни заболявания, както и кожни заболявания. Настурцията е богата на витамини С и А и поради това се използва за предотвратяване на недостиг на витамини.
Оригиналното наименование на настурция - капуцин - идва от сходството на цветята със заострените качулки на католическите монаси-капуцини.
На залязващото слънце цветята на настурцията сякаш пламват и изгарят с ярки огнени цветове.

Настурция, известна още като капуцин, е голям род тревисти растения. В латинската класификация родът се нарича Tropaeolum и е разделен на много видове и подвидове. Настурция даде името си на цяло семейство двусемеделни зелеви растения, чиято родина се счита за Централна и Южна Америка. Сред повече от 90 вида има както едногодишни, така и трайни насаждения. За съжаление, в доста суровите условия на средната зона, настурциите не толерират зимуването на открито, поради което в градинарството се използват само едногодишни деца.

В статията ще разгледаме основните видове и сортове растения, техните характеристики и употреба за декоративни цели, както и ще дадем някои препоръки за грижа за растенията.

Прочетете също: 44 вида кактуси с имена, снимки и кратко описание

Настурция често може да се види в саксии на балкони и стени, както и на открито. Отглеждането му не е трудно, но все пак има особености по отношение на засаждането и такава взаимосвързана процедура като грижи. Всичко това е описано в нашата статия.

Сортове и сортове настурция

Има над 45 вида настурция. Растението идва от топлите райони на Америка, където е предимно многогодишно. Нашите мразовити зими не й оставят никакъв шанс да презимува, така че по-често тук се отглежда настурция като едногодишна. Следните културни типове са популярни:

Канарски - е лиана със стъбла до 3,5 м, където ярко жълти цветя, с диаметър до 20 мм, наподобяващи малка птица по форма, се открояват на фона на светлозелени пет- или седемделни листа. Цъфти от юни до декември.

Канарски настурция

Голям - храст с големи щитовидни листа, с дълги и тънки стъбла, понякога нарастващи до 250 см. Цъфтежът започва през юли и продължава до ноември. Има много разновидности на този вид.

Голяма настурция

Популярни са следните:

Цар Теодор;
Праскова Мелба;
Сьомга бебе;
"Калинка".

Малък - диаметърът на цветята е само около 30 мм, стъблата са къси - до 0,35 м. Най-често срещаните сортове са Черно кадифе и Черешова роза.

Малка настурция

Щит-лагер - растение с 4-метрови издънки, с алени или червени цветя, които се появяват през юни. Отглежда се предимно 1 сорт от това почвопокривно цвете - "Луцифер".

Щит-носеща настурция

Културен - вид, получен в резултат на кръстосване на големи и щитоносни. Има 2 подвида: пълзящ и джудже. Най-често срещаните семена от следните сортове се продават:

Лунна светлина;
Златен глобус;
"Блестящ Махагани".

Култивирана настурция

Засаждане и грижи за настурция

Цвете като настурция, отглеждането и грижата за което не създава много проблеми на производителите на цветя, е добра декорация на обекта, което се потвърждава от многобройни снимки, направени от летни жители и дизайнери. Нека разгледаме всички етапи от отглеждането му.

Преди да засадите настурция, трябва да изберете правилното място. Силните течения и сянка са противопоказани за нея. Характеристиките на почвата също играят важна роля. Независимо от вида и сорта, настурцията обича слабо кисела, плодородна, лека почва и добър дренаж. На тежки глинести почви корените изгниват и растението загива. Поливането на това растение трябва да се третира внимателно. Капуцините са неудобни в прекалено влажната почва, но в момента, когато се появят кълнове и започне активното им развитие, е необходимо поливане. Ако се спазват всички правила за грижи, настурцията ще цъфти 45 дни след покълването.

Прочетете също: Ароматен иберис - испанска зеленина в градината (22 снимки)

Бъдете внимателни и спазвайте режима на поливане с настурция

Когато настурцията цъфти, броят на поливките се намалява, като се полива само при продължителна суша. Те също така премахват увяхващите цветя, нормализират количеството на яйчниците, отърват се от плевелите, мулчират почвата около храстите. Ако планирате да вземете свои собствени семена, тогава големият яйчник трябва да се остави да узрее. На юг семената, паднали на земята, поникват през пролетта, но опитни производители съветват да не се отглежда настурция по този начин. Семената трябва да се събират през есента и да се засяват в земята през пролетта според всички правила. Ако преди настъпването на слана, настурцията все още цъфти обилно, то като се има предвид, че не може да зимува по нашите географски ширини, тя се поставя в саксии и се внася в стаята. Ще й е добре на светъл, но хладен прозорец.

Хранителни вещества за настурция

Оплождането и подхранването също са необходими за нормалното развитие на настурцията. Вярно е, че не си струва да торите леглата, предназначени за него, с пресен оборски тор - растението не го понася. Земята се смесва с изгнил оборски тор, но ако я няма, в магазина се продават специални препарати под формата на суперфосфат и калиев сулфат. Внасят се доста - на 1 кв. м чаена лъжичка.

Хранете редовно

Преди растението да започне да цъфти, специалистите съветват подхранването с калиево-фосфорни торове, за да предизвика обилен цъфтеж. Понякога настурцията оставя пожълтяване и не само долните, но и горните. Една от причините може да е липсата на минерали. Коригирайте позицията на въвеждането на азофоска.

Внимание: не се увличайте с торове, съдържащи много азотни торове, в противен случай настурцията няма да цъфти изобщо или много слабо.

Борба с болести и вредители

Въпреки че настурцията отблъсква белокрилка, листни въшки, колорадски бръмбар и зеле, тя също има заболявания. Засяга капуцините:

бактериално увяхване, когато долните листа първо изчезват, а след това изчезва цялото растение;
сиво гниене, изявяващо се със сухи сиво-кафяви петна по листата и издънките;
ръжда, както се вижда от малки черни и кафяви петна, които се превръщат в подутини;
мозайка - проявява се като мозаечен модел върху листата;
пръстеновидно петно, когато листата са покрити с малки точки, заобиколени от червеникавокафява граница.

Сиво гниене по листата на настурция
Засегнатите части на растението се отстраняват и изгарят, а останалите се обработват с химически или бактериологични препарати.

Размножаване на настурция

Настурция, както едногодишна, така и многогодишна, се размножава предимно със семена и разсад, но понякога производителите, когато отглеждат нови сортове, следват по-сложен път - вкореняват млади резници.

Преди засаждането на семената те се поставят за много кратко във вода, загрята до 40 градуса С, след което се накисват за 24 часа. Сеят се само в добре загрята, изкопана и изравнена открита земя. В градината се правят дупки с интервал от 25 см, в тях се хвърлят 2 семена. Ако дори в края на пролетта има чести застудявания, тогава леглото за засаждане на капуцини се полива с добре загрята вода, а след засяването на семената също се покрива с филм.

Семена от настурция

Настурция, отглеждана чрез разсад, ще цъфти много по-бързо. По-добре е да засадите посадъчния материал в торфени чаши, за да не докосвате нежните корени по време на трансплантацията. Кълновете при стайна температура обикновено се появяват след седмица и половина. От този момент нататък най-добрите условия за нормалното им развитие са температура от 18 градуса и много светлина. Трансплантацията на постоянно място е допустима след установяване на стабилна топлина.

Тери, скъпи сортове настурция изискват повече внимание, засаждането и грижите за нея също са подходящи. Размножава се чрез резници, предварително поставени във вода или мокър пясък. Когато се появят корените, те се прехвърлят в отделни торфени чаши, пълни с рохкава плодородна почва. В бъдеще издънките се засаждат в градинско легло или в саксия.

Разсад от настурция

Настурция в комбинация с други растения в ландшафтния дизайн

Лесен начин за редизайн на даден сайт е отглеждането на настурция. Флористите го смятат за една от най-добрите култури за декориране на имение и често снимки на ярки фрагменти от пейзажа потвърждават тяхната правилност. Основното нещо е да се намери място, съответстващо на определен вид от това растение. Бордюри и миксбордове се създават от храстови капуцини. Те също изглеждат страхотно в големи вани, висящи саксии. Мястото около дърветата и покрай стените е най-подходящо за голяма настурция.

Прочетете също: Пилета Араукана - описание със снимки, поддръжка и грижи

Настурция в ландшафтния дизайн

Къдравата ароматна настурция е отличен материал за жив плет, беседки, балкони. Белите, лилави катерещи капуцини работят много добре с живите цветове на двойни петунии на преден план или други къси цветя.

Съвет: засадете пъстър капуцин в зелевото легло и тогава варовикът няма да унищожи реколтата и използвайте листата на капуцина и зелените семена за салати.

Петунията е не само красиво, но и полезно растение. Той е едновременно декорация за обекта, и репелер за много вредители, и екзотично допълнение към ястията.

Полезни свойства на настурцията: видео

Настурция: снимка

Характеристики на настурцията

Настурцията е многогодишно или едногодишно растение. Често това е лиана със сочни издънки, по-рядко храсти джуджета. Често листните плочи са с редуващи се лопатки, с цели ръбове, разделени на щитовидната жлеза или с длани. Ароматните цветя могат да бъдат двойни, прости или полу-двойни. Те са зигаморфни, неправилни, аксиларни и двуполови. Те включват 5 венчелистчета (в някои случаи и повече), същия брой чашелистчета и фуниевидна тръба с нектар вътре. Цветята са най-често оцветени в жълто или червено. Плодът се състои от 3 набръчкани бъбрековидни дяла и във всеки от тях узряват семена с кръгла бъбрековидна форма.

Издънките и цветята на това растение се отличават с лечебни свойства, а също така се използват при приготвянето на различни кулинарни ястия.

Видове настурция

Цветето се отличава с увеличено разнообразие: има повече от 90 растителни вида и всеки е разделен на сортове. Но само няколко подвида са особено популярни сред градинарите.

Голям

Има единични големи цветя от алени, бордо, праскови, сьомга, жълти нюанси. Някои представители на хибридите имат многоцветни цветя. Издънките се простират до 3 м дължина.

Канарски

Цветята са много красиви: сянката е ярко жълта, в купата е скрита зеленикава шпора, венчелистчетата са гофрирани. Лозите могат да се простират до 3,5 м.

Клубенест

Лозите са покрити с мънички лимоненочервени цветя. Те често се засаждат в саксии за домашно отглеждане.

Щит-лагер

Стъблата са тъмно изумрудени, дълги 4 м и много крехки. Цветовете са огненочервени, до 6 см в диаметър.

Културен

Листата са тъмнозелени с едва забележим бургундски оттенък. Цветът на венците е разнообразен: от бледожълт до богат оранжев.

Малък

Издънките се събират в малък гъст подхраст, не по-висок от 35 см. Цветята се различават в зависимост от сорта. Най-популярни са „черно кадифе“ с черни и бордо пъпки и черешова роза с алени двойни цветя.

Описание на растението и произхода на името

Настурция е един от трите рода от едноименното семейство, тревисто растение със сочни стъбла, което може да бъде едногодишно и многогодишно, изправено и пълзящо, да се катери и да виси свободно от скала или от висяща кошница.

Листата от настурция на външен вид приличат на разперени пръсти на жаба-копепод, същата закръглена, блатнозелена и жилава. Карл Линей видял варварски щитове под формата на листа от това растение, които древните римски воини приковавали към трофейни колони - трофей. Така се появи латинското наименование на рода Nasturtium - Tropaeolum.

Листата на настурция по външния си вид приличат на разперените пръсти на жаба копепод

Основната украса на растението е голямо, с диаметър до 6 см, цвете с шпора в края на фунията. Прилича на заострената качулка на монах от един от хвърлените от главата му средновековни ордени, за което растението получава второто си име - капуцин.

Прочетете също: Трайни насаждения, цъфтящи в началото на пролетта - иглики със снимки и имена

Най-любопитен е произходът на най-популярното растително име. Латинската дума Nasturtium през Ренесанса е била за кресон. Когато настурцията се е разпространила като годна за консумация зеленина, за нея е избрано наименованието „индийски кресон“ - Nasturtium indicum. Така че задграничната красавица взе името от вкусната, но незабележима трева.

В културата цветето на настурция е представено от няколко вида:

голям - едногодишно растение с цветя от цялата палитра от жълти, кремави и червени нюанси;
грудкови (anyu) - многогодишно с подземни грудки, богати на нишесте;
чуждестранна или „канарска лиана“ - къдраво многогодишно растение с лопастовидни листа и оригинални цветя във формата на драконова глава.

Основната украса на растението е голямо цвете с шпора в края на фунията.

Капуцинови сортове

Магнолия: цвете

Сред популярните сортове култури са:

Розова череша;
Калинка;
Цар Теодор;
Аляска.

Розова череша

Сортът настурция Розова череша е компактен храст, висок до 33 см. Освен това цветята са доста големи по отношение на стъблата и листата. Всяко цвете расте до 5-7 см. Цветът е розов, люляково-черешов. Отличителна черта на сорта е неговият приятен цветно-меден аромат.

калинка

Калинката е пъстър сорт капуцин. Цветът на венчелистчетата е бежово-слънчев или златист с мандаринови пръски. Цъфтежът е обилен и дълготраен. Калинката е голям вид настурция.

Цар Теодор

Цар Теодор
Сортът Крал Теодор се отличава с богат алено или червен цвят на цветята. Структурата на венчелистчетата е махрова. Листата са със смарагдов цвят.Храстите са гъсти, мощни, обикновено във формата на кръг. Височината на всеки от тях е 35-44 см.

Аляска

Настурция Аляска е малък годишен. Цветята имат различни цветове. Особеност на сорта са пъстри листни плочи с неправилна форма. Те са светлозелени на цвят с белезникави щрихи.

Относно настурцията

Цветът на настурцията е представител на огромното семейство Настурция. Растението често се среща в зеленчукови градини и градински парцели. Той се откроява сред другите култури със своята гъста зеленина и ярки цветове. Съцветията могат да имат различни цветове: да бъдат червени, оранжеви, жълти. Сега капуцинът се разпространява по целия свят. Расте както в топли, така и в прохладни региони. Америка е родината на непретенциозната култура. За първи път цветя от настурция се виждат в централните и южните части на континента.

История на името

На латински името се изписва като настурция. Буквалният превод означава да се реже или измъчва носа. Това име е дадено на растението поради интензивната му постоянна миризма. Цветът е наречен капуцин за външния си вид. Цветята са оформени като качулка на монах. Говорим за министрите от капуцинския орден, които са живели в древен манастир в един от градовете на Португалия.

Защо се отглежда култура

Растението се вписва идеално във всяка градина. Те са украсени с жив плет, огради, беседки, тъй като стъблата на някои сортове приличат на лозя. Сортовете, които са близо до земята, се използват за украса на цветни лехи, кръгове от стволови дървета на овощни дървета и храсти и рамкиране на пътеки.

Цвете на настурция

Настурция се чувства добре у дома и в саксии на балкона. Балконът, украсен с гъсталаци от капуцин, изглежда добре поддържан.

Важно! Цветът на храста е зелен тор, т.е.подобрява свойствата на почвата. Благодарение на настурцията почвата става по-плодородна. В този случай не е необходимо капуцинът да бъде вграден в почвата през летния сезон. Растението се оставя да цъфти свободно до късна есен. По време на цъфтежа капуцинът отблъсква вредните насекоми.

Освен това настурцията е намерила приложение в кулинарията. Атрактивното растение е ценено, че е годно за консумация. Листата и листенцата имат вкус на кресон. Тези части се използват за приготвяне и украса на различни ястия. Настурцията е особено популярна в кухнята на американците, живеещи на юг.

Полезни характеристики

Настурцията е здрава култура.

Листата и цветята съдържат важни вещества:

Витамини С, А, РР;
Каротин;
Фосфор;
Магнезий;
Калий;
Калций;
Фолиева киселина, линоленова киселина;
Мед;
Желязо;
Омега-9 и др.

Благодарение на този състав, ползите от настурциевите цветя са големи. Листата и цветовете на настурцията имат лечебни свойства. Капуцинът има положителен ефект върху имунитета, общия тонус на тялото, храносмилателните процеси, кръвоносната система, укрепва зрението и удължава младостта. Ако добавите цветя като съставка към салати и основни ястия, можете да излекувате от настинка и да преодолеете депресията. Лека, лечебна и пикантна момичешка салата се приготвя от настурция, репички, лук и краставици.

Допълнителна информация. Не трябва да използвате капуцин за бременни и кърмещи жени, хора, страдащи от язва, гастрит, диария.

Характеристика на растението

Много хора се интересуват от въпроса: "настурцията е едногодишна или многогодишна?" Капуцинът може да бъде както многогодишен, така и едногодишен. В градините на Русия обикновено се отглежда едногодишно цвете, тъй като настурцията не понася замръзване и умира по време на първата слана.

Как изглежда настурцията? Растението е лианоподобна гъсталака с голям брой листа. Има видове с разклонени, пълзящи или полуизправени издънки. Височината на храста достига 30-40 см. Лозовите стъбла се простират до 2,5 метра. Издънките могат да бъдат или светлозелени или тъмно изумрудени с тухлен оттенък. Цветът на стъблата зависи от вида на капуцина.

Цвете на настурция в ландшафтен дизайн

Листните плочи на настурцията са забележителни, приличат на заоблени щитове или лобове. По форма наподобяват листата на водни лилии. Дръжките са удължени.

Кореновата система е ключова. Основният корен е мощен. Страничните корени растат рядко. Те са разположени близо до повърхността на земята, на дълбочина 5-10 cm.

Цветята с неправилна форма, единични, растат от пазвите на листата. Всяко цвете е голямо - около 4-6 см. В зависимост от вида те са гладки, двойни. Те имат подчертан аромат. Цветът винаги е ярък. Има капуциново розово, жълто, лилаво, мандарина, бежово, черешово, бяло-лилаво, червено. Цъфтежът започва през юни и продължава до есента. Описание на цветята би било непълно без информация за опрашването. Насекомите опрашват настурция.

След края на цъфтежа се появяват плодове. Плодът е предимно зелен под формата на средно голяма плътна кутия с три клапана. Вътре има семена. Покрити са с жълтеникав филм. Всяко семе е с размер около 0,4-0,6 см.

Методи за размножаване

Най-удобният и популярен метод за засаждане е семената. По принцип те се засаждат директно в земята, за по-ранен цъфтеж, посадъчен материал се покълва. Но някои градинари предпочитат вегетативно размножаване.

Засаждане на семена

Предпочита се сеитбата на открито. Разсадът е уместен само ако има рискове настурцията да поникне дълго време (студен климат или възможност за замръзване).

Растението се засява в земята, след като снегът се стопи и повторните студове си отидат (в средата или края на април). Необходимо е да се подготвят жлебове на разстояние 25-30 см един от друг с дълбочина не повече от 2 см. По-добре е да се поставят 3-4 семена едно до друго, за да се получи буйна розетка. Семената се поръсват със земя и ако навън е хладно, се покриват с фолио. Първите издънки трябва да се появят след 12-15 дни, а цветята след 30-45 дни.

Покълването на разсад се състои от няколко етапа:

Напълнете малки контейнери или торфени чаши с пръст, направете дупки с дълбочина 1,5–2 cm.
Поставете 2-3 семена във всяко, уплътнете почвата и напръскайте с пулверизатор.
Поставете за 2 седмици на топло място с температура на въздуха + 20 ... + 22 ° C.
Когато се появят първите издънки, намалете температурата до + 18 ° С. Саксиите трябва да бъдат пренаредени на светло, тъй като на тъмно място стъблата бързо ще се разтегнат.

Малките настурции имат много слаба коренова система, така че не могат да се гмуркат. Разсадът се засява в единични саксии и се прехвърля в земята със земна буца.

Резници

Вегетативното размножаване ще помогне да се гарантира запазването на сортовите характеристики на здравото родителско растение. Процесът на засаждане изглежда така:

Здравият издънка с 3-4 листа се отрязва от възрастно растение. Долният разрез се обработва с "Kornevin".
За покълването на корените резниците се поставят в съд с вода или мокър пясък.
Когато се появят първите корени, цветята се трансплантират в малки контейнери или директно в земята на мястото. В този случай е важно да не навредите на деликатните корени.

Засаждане и грижи на открито

В градината за настурция е необходимо да изберете най-осветеното място с добре дренирани, леко кисели почви. Наличието на вар е противопоказано за растенията. Те се засаждат на открито в началото на юни. За да не се повреди много деликатната коренова система, засаждането се извършва заедно с торфени саксии. Земята трябва да е умерено плодородна. С голяма част от органичните торове листата и издънките растат по-добре, но цъфтежът става по-малко буен. Близостта на подпочвените води е неприемлива, тъй като корените са уязвими на гниене.

Когато засаждат цветя, те поддържат разстояние от 20-40 см. Веднага след процедурата почвата се мулчира, тогава плевелите няма да се притесняват толкова много и след поливане не се образува плътна кора. Поливайте настурцията често, но така, че водата да има време да си тръгне.Големите листа изпаряват много влага и слабо развитото коренище не може да извлече вода от дълбините. С началото на периода на цъфтеж, поливането е малко намалено.

Лиана е склонна към нарастване на зелена маса, за да се постигне обилен цъфтеж, се прилагат минерални превръзки с високо съдържание на фосфор и калий. Семената узряват бързо и се разпръскват по земята сами. Това води до неконтролирано самозасяване. За да се противодейства на това явление, увяхващите цветя веднага се отрязват.

През есента поливането започва да се намалява и когато почвените издънки изсъхнат, настурцията се унищожава, тъй като няма да устои на зимуването на открито. Обектът е изкопан и освободен за цветна градина догодина.

Прочетете също: Бързо растящи катерещи се растения за жив плет и огради

Всички части на растението излъчват специфична миризма, която не е отблъскваща за хората. В същото време ароматът е неприятен за насекомите, така че самата настурция е инсектицид и вредителите не я притесняват. Също така не е прекалено чувствителен към болести, само ако се наруши селскостопанската технология, може да се развие ръжда, сиво гниене, листна мозайка и пръстеновидно петно. Засегнатите издънки и листа трябва да бъдат изрязани и унищожени. Останалата част от растението се третира с фунгицид.

Съществуващи видове и сортове

Настурцията е представена от голяма група сортове и видове.

Голяма настурция винаги разпознаваем на снимката на цветя. Като най-популярният вид може да бъде с двойно или просто цвете, храст или къдрава. Храстови сортове с височина 20 см украсяват цветни лехи, балкони и градински пътеки.
Бич къдрава настурция благодарение на дългите стъбла, те създават екрани, покрити с големи цветя и предпазват от слънцето. Те са засадени близо до стени, арки, беседки.
Джудже изхвърля крехки стъбла, покрити с малки цветя, предимно жълти. Издънките се разпространяват по земята и покриват почвата.
Канарски настурция забележимо се различава от останалите по стъбла-лозя, навиващи се по протежение на опората. Нуждае се от изобилие от светлина, топлина и влага. Използва се за вертикално градинарство.
Култивиран настурций получени от хибридни сортове "Щит-носещи" и "Болшой". Високите и плътни стъбла образуват голям, грациозен храст с лилави цветя.

Канарски

Списъкът на сортовете е популярен:

Везувий с големи листа на къси стъбла. Кокетните храсти са покрити с цветя в оранжево-розов тон.
Черешовата роза е храст с височина около 30 см, цъфтящ с пурпурно-розови пъпки.
Ден-нощ има атрактивни кремаво червени цветя.
Терен микс с ароматни двойни цветя с големи размери и ярки цветове.
Калинката има оригинални кайсиеви цветя с петна по венчелистчетата. Компактният храст е покрит с цветя през целия сезон. Везувий

Как да изберем сортове?

При планирането на засаждането на настурция е важно да се избират не само подходящият цвят и форма на цветето, навикът на растението, способността на културата да се разклонява и нюансите на грижата за нея на открито са важни .

Ние предлагаме селекция от силно декоративни и непретенциозни сортове за всякакви декоративни задачи - декориране на бордюри, вертикални цветни лехи, цветни лехи с килими, саксии.

Нискоразмерен

Това е група компактни сортове и хибриди, образуващи спретнати буйни храсти с височина 25-30 см. Сред нискорастящите настурции има и истински джуджета с височина 15-20 см. Те се използват за оформяне на цветни лехи и пътеки, създаване на цветни лехи , букети, засадени в малки саксии, саксии.

Примери за сортове:

Везувий е сочен, нисък сорт с тъмнозелена зеленина. Цветовете са сьомгово розови с оранжеви и червени щрихи по венчелистчетата.
Tutti Frutti е сорт с големи, елегантни цветя от жълто-оранжево-червена палитра. Образува компактен храст до 30 см, обилно осеян с цветя.
Alaska Type Top - маломерна серия с цветове от всички оранжеви и червени нюанси. Различава се с необичайна зеленина - тъмно зелено с неправилни бели петна.
Цар Теодор е растение с малко по-голям навик, образуващ храст с височина 40 см. В групата се откроява с големи лилави цветя с оранжеви щрихи по ръба на венчелистчетата.

Дълго плитка (къдрава)

Дълголистните настурции понякога се наричат къдрави, въпреки че това не е напълно вярно. Растението няма антени, които да се придържат към опора; клоните му висят надолу или се разстилат над почвата по желание. Развива мигли с дължина 150-200 см. Тази група е идеална за вертикално градинарство, декорация на тераси, балкони, беседки. С негова помощ е лесно да се украсят недостатъците на сградите.

Golden Flash е мощно разклонено растение с големи златисто-жълти цветя. Удължава брадите до 150 см.
Python - напълно оправдава името, отглеждайки издънки с дължина до 2 м. Без опора покрива почвата с дебел буен килим. Цветя с диаметър 5-6 см, цвят - червено-оранжев, жълт, бледожълт, теракот, някои венци идват с контрастни щрихи по венчелистчетата.
Gloss е модерен хибрид, който образува камшици до 3 м. Цветята са големи, полу-двойни, най-често в смесица от цветове от бежово до лилаво-бордо.
Василиса Красивата е друг хибрид с 3-метрови издънки и двойни цветя.
Махагонът е ярка средно голяма настурция, която отглежда издънки до 150 см. Очите се привличат от двойни цветя с кестеняв цвят с диаметър до 7 см.

Полу-двойно и хавлиено

Нараства интересът към засаждането на махрови настурциеви хибриди, тъй като с висока декоративност и необичайност грижата за него на открито не се различава много от обикновените сортове.

Лилавият легион е катерещ се хибрид с наслоени цветя от наситено лилаво червено. Оформя издънки 1-1,2 m.
May Terry Salmon е нежна, рафинирана настурция с два реда венчелистчета в цветна кошница.
Jewel е полу-двоен хибрид от маломерната група. Храстите с височина 25–30 cm са украсени с шапка от кадифени цветя в розово и русо.

Необичаен цвят

Феновете на цветните новости ще харесат настурции с необичаен за нас цвят, тъй като засаждането и грижите за тях са същите като за другите сортове.

Ден и нощ - смес от маломерна група. Оригинална комбинация от настурция в два цвята - сметана и кестен.
Калинката е компактен храстов хибрид с млечни цветя, венчелистчетата на които са украсени с червени петна.
Йети е катереща се настурция с кремави листенца и жълто сърце.
Кремообразните ягоди са оригинална смес от техните червени и бели цветя с червени щрихи.

Грижа за градинската настурция: маса

Градинската настурция не може да се нарече капризно цвете, но все пак изисква внимание.

Стъпки за грижи	Характеристики на
Избор на седалка	За засаждане трябва да изберете глинести почви с добър дренаж. Настурциумът е роден в тропиците и поради това изисква много слънчева светлина. Той обаче трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина. Идеален е район, където има плъзгаща се полусянка от клоните на дърветата.
Поливане	Младите растения се нуждаят от често и обилно поливане. Веднага щом се появят първите цветя, почвата се навлажнява само когато силно изсъхне. В противен случай вместо цветя активно ще се развие зеленина, а понякога корените могат да изгният.
Подхранване	Обикновено настурциите не се нуждаят от хранене; изисква се само на много бедни почви. За обогатяване торовете се прилагат преди цъфтежа веднъж седмично. Използват се сложни формулировки на базата на фосфор, а вар и органични храни за настурции не са подходящи.
Решаване на проблеми	Най-честият проблем с настурцията е пожълтяването на листата. Ако се прояви в горната част на растението, това може да се дължи на липса на хранене или прекомерна влажност на почвата. Ако долните листа пожълтеят, не се притеснявайте - това е нормален процес.
Събиране на семена	Семената на настурциите са големи, узряват около месец след увяхването на венчелистчетата.Необходимо е да се събират семена веднага след като плодовете преминат от зелено в мляко. В тази форма те лесно се отделят от дръжката.
Подготовка за зимата	По-близо до есента растението се полива все по-рядко, след това изобщо спират да го правят. Когато издънките изсъхнат, те трябва да бъдат отстранени и земята да бъде изровена. През зимата настурцията няма да оцелее, така че през пролетта семената се засяват отново.

По правило настурцията цъфти до края на август. Ако искате да удължите цъфтежа до ноември, трябва да изкопаете растението в края на сезона, да го трансплантирате в саксия и да го поставите в къщата.

Отглеждане на настурция от семена

Сеитба

За размножаване на настурция се използва генеративният (семенен) метод. Отглеждането на такова растение от семена е относително лесно. Семената на настурцията са достатъчно големи. Те се засяват директно в открита почва през втората половина на май, докато обратните студове трябва да бъдат изоставени. Направете плитки (около 20 мм) дупки, между които трябва да се поддържа разстояние от 0,25–0,3 м. Семената се засяват по гнездо, като в 1 дупка се поставят 3 или 4 семена. Ако все още е студено през нощта, тогава площта с посевите е покрита с всякакъв покривен материал (например пластмасова обвивка). Посевите трябва да се поливат само с хладка вода. Първите разсад ще се появят след 7-15 дни.

Грижи за разсад

Можете също така да отглеждате настурция чрез разсад, като в този случай цъфтежът ще настъпи по-рано, отколкото при сеитба на семена в открита почва. За сеитба трябва да използвате чаши с прибиращо се дъно или торф. Семената се засяват през април или май, погребват се в субстрата с 20 мм, докато 2 или 3 семена се поставят в 1 чаша. След това чашките се пренареждат на хладно (от 20 до 22 градуса) място. Първите разсад ще се появят след около 15 дни. Появяващите се растения трябва да бъдат снабдени с добро осветление, така че да не се разтягат, в противен случай след пресаждането в открит терен те ще наранят дълго време и няма да цъфтят. Тъй като кореновата система на настурцията е доста крехка и слаба, а листната повърхност е голяма, разсадът не се бере и разсадът се засажда в открита почва директно в чаши, без да се нарушава целостта на земната кома.

Приложение

В народната медицина укрепващите свойства на растението са широко използвани. Пресни издънки или изцеден сок от тях се използват за укрепване на имунитета при настинки, болки в гърлото, пневмония, грип, както и при симптоми на скорбут. Капуцинът е ефективен и за лечение на:

сериозни патологии на дихателната система - астма, белодробен емфизем;
хроничен стрес и депресивни разстройства;
бъбреци и холелитиаза;
заболявания на бъбреците и пикочните пътища;
нарушения на лимфната система.

Освен това растението подобрява състоянието на кожата и спомага за възстановяването на здрава коса и нокти. Традиционните лечители лекуват изгаряния със сок от настурция, намаляват брадавиците и липомите. Жените, страдащи от проявите на менопауза, се предписват да добавят семена от настурция към храната си.

Индийската салата все още е популярна в кулинарията. Пресни или леко задушени капуцинови листа се подправят с маринати, зеленчукови яхнии, сола. Семената се мариноват и се предлагат на рибни ястия и варено агне, като заместител на скъпите каперси.

Инсектицидните свойства на капуцина позволяват на градинарите да се борят с насекоми вредители по екологичен начин. Миризмата на растението дълго време прогонва от лехите на колорадския бръмбар, листни въшки, белокрилки.

Лечебните свойства на настурцията

Настурцията обаче се използва не само за живописна декорация в ландшафтния дизайн. Използва се и в кулинарията и медицината. Учените са установили, че всички надземни части на това растение са богати на витамин С. Пресните листа на настурция съдържат дори повече от този витамин, отколкото в пипер или касис.

Също така съдържа каротин и сяра, които помагат за предотвратяване на склероза, коронарна недостатъчност и други заболявания, които засягат възрастните хора. Настурцията е полезна и за тези хора, които страдат от липса на йод, калий и фосфор.

От настурция се приготвят различни лекарства за борба с ангина и бронхит.

Приготвят се препарати от настурция, които могат да се справят с ангина и бронхит. Като цяло това растение се характеризира с диуретични, противовъзпалителни и антискорбутни свойства. Настурцията също е част от лекарства, които подобряват метаболизма и намаляват раздразнителността, тревожността и депресията.

Грижа за стайна настурция

Вътрешната настурция радва с обилен цъфтеж много по-дълго от градинската настурция. У дома може да се отглежда като многогодишно растение. Но за здравословно развитие тя трябва да осигури достойни условия за живот.

Съдържание

Така че растението да не изпитва дискомфорт, трябва да осигурите:

температура на въздуха + 20 ... + 25o C (за зимата те се прехвърлят в хладно помещение с температура + 13 ... + 15o C);
обилно осветление - най-добре е да го поставите на перваза на прозореца от южната или западната страна;
нормална влажност на въздуха (ако стаята стане твърде суха, растението може да се напръска със спрей).

Към пролетта стъблата се изпъват и пребледняват. Преди да върнете саксията на слънчев перваз, стъблата трябва да бъдат добре подрязани.

Грижа

Грижата за стайна настурция у дома е почти същата като грижата за цвете в земята. Растението изисква:

Поливане. Изобилна влага в процеса на активен растеж на издънки и развитие на пъпки, през зимата водата е необходима много по-рядко. Полива се с утаена чешмяна вода, за да омекне, можете да добавите 1 ч.ч. сода за 2 литра течност.
Подхранване. На всеки 2 седмици те се хранят със състав за цъфтящи растения.
Подрязване. Тъй като цветята изсъхват, те се отстраняват; също така е необходимо да се отрежат издънките, така че настурцията да не храсти твърде много.

Култура на засаждане

Astilbe цвете

Настурцията е непретенциозно растение. Развива се дори на бедна почва. За по-добър растеж и буен дълъг цъфтеж обаче се препоръчва да се подготви легло с плодородна рохкава почва. Най-подходящото място за култура е слънчево и без течение.

Култура на засаждане

Градинското легло се изкопава няколко седмици преди засаждането. Наторява се с компост, пепел, торф. Ако почвата е тежка, тогава към нея се добавя пясък. Приготвеният хребет се разлива.

Засаждането на култури може да се осъществи както чрез семена, така и чрез разсад. Методът на семена е най-простият, но методът на разсад ще допринесе за бързото начало на цъфтежа.

Отглеждане на разсад

Процесът започва през март или началото на април.
Семената се поставят във влажна кърпа за няколко дни.
Те се третират с разтвор на манган и стимулатор на растежа.
Вземат се малки саксии или контейнери. В тях се изсипва почвена смес от торф, хумус, градинска пръст.
Семената се поставят в контейнер с почвена смес на дълбочина около 0,7-1,3 см. В една чаша се поставят 2 или 1 семена.
Контейнерите или саксиите са покрити с фолио или стъкло. Веднага след като издънките погледнат от земята, импровизираната оранжерия се премахва. Кълновете трябва да се излюпят за 8-13 дни.
Разсадът трябва да се полива на всеки 2-3 дни.
Преди да прехвърлите разсад на открито, те се втвърдяват. Тоест те се изнасят на открито седмица преди засаждането, първо за 5 минути, след това за 10 минути и т.н. Това е да се поддържа растението под стрес след засаждането.
Кацането на открито се извършва през май, когато преминават нощни студове.
Всяко растение се трансплантира заедно с буца земя, в която се намират корените.
Разстоянието между съседни цветя в градината е около 40 см.

Засаждане на семена в земята

Събитието се провежда през май.
Семената се засаждат по 1-2 семена на дупка. Дупките са направени с дълбочина 3 см. Разстоянието между посевите е 25 см.Ако засаждането е на редове, тогава между редовете се оставя разстояние от 30 см.
Освен това семената се хвърлят с влажна пръст.
Леглото е покрито с фолио.
Поливането се извършва на всеки 2 дни.
Когато се появят издънки, импровизираната оранжерия се премахва. Но ако изведнъж дойде слана или рязък спад на температурата, тогава филмът се връща на мястото си.

Растителни изисквания към почвата, климата

Повечето от култивираните видове идват от топъл климат и имат подобни изисквания за отглеждане.

Най-добрата позиция за настурция е слънчево, топло място, защитено от вятъра.

Почвата трябва да бъде:

лесно;
умерено плодородна (за голяма настурция тя може да бъде доста слаба);
леко влажна.

Растенията не понасят ниски температури, блатисти почви, при такива условия те често се разболяват, възпрепятстват развитието.

Внимание! За да цъфти обилно настурцията, тя трябва да расте в относително бедна почва, плодородната почва ще доведе до енергичен растеж на листата чрез намаляване на цъфтежа.

Редовната градинска почва работи най-добре. Растението се нуждае от пропусклив субстрат, така че не бива да се забравя за разширения глинен слой в саксиите.

Настурциите, засадени на сянка, почти спират да цъфтят или цъфтят слабо, така че изобилието от слънце е важен критерий за избор на правилната позиция в градината. При по-малко слънчева светлина растението бързо се разпространява върху мястото, но цъфти малко.

Струва си незабавно да засадите настурция на постоянно място, тя не толерира увреждане на кореновата система и е малко вероятно да се вкорени на ново място след трансплантацията.

Нарастващ

Има два начина за размножаване на настурция: чрез семена (сортовите качества може да не се запазят) и резници през лятото.

Отглеждането на настурция от семена изисква търпение, тъй като растението не може да се засява твърде рано - то умира при най-малката слана. В условията на централна Русия е рационално да се използва методът за разсад. Семената се накисват в малко количество вода за един ден и се погребват в торфени саксии. Брането не се изисква - младите растения се засаждат на постоянно място точно в саксиите.

Мястото за капуцина е избрано ярко осветено, почвата е умерено плодородна и добре дренирана. За обилен цъфтеж няколко пъти през лятото, настурцията трябва да се подхранва със смес от фосфорни и калиеви торове. Те се опитват да не използват азотни торове: растението отговаря на тях с увеличаване на листната маса в ущърб на цъфтежа.

Капуцините започват да цъфтят един месец и половина след поникването. Ако това не се случи, трябва да определите причината, поради която настурцията не цъфти:

почвата е пренаситена с азот и органични вещества;
недостатъчно осветление;
излишната влага.

Отглеждането и грижите за настурция включват периодично изследване на растението за наличие на вредители: паякови акари и кръстоцветни бълхи. Борбата с тях се състои в третирането с инсектицид "Профилактин".

Болестите на настурцията могат да развалят външния вид на цветната градина и да заразят други видове. Капуцините са засегнати от сиво гниене, вирусна мозайка, ръжда. Гъбични и бактериални лезии в ранните стадии се поддават на лечения с "Fitosporin" и Бордо течност. Вирусните заболявания на настурцията не се лекуват - засегнатите храсти ще трябва да бъдат унищожени и почвата под тях напълно заменена.

Отглеждане на настурция

Ползи от настурцията

Листата и цветята на настурцията са полезни за консумация от човека. Те се добавят към салати, супи или сандвичи. Вкусът на растението е освежаващ и горчив, подобно на кресон. Сухи цветя се варят под формата на чай. Маринованите плодове много приличат на вкус на каперсите.

Освен това растението принадлежи към лечебни. Настурцията е естествен антибиотик с голям запас от витамини и минерали. Настойки се пият при настинки и възпаления на пикочно-половата система, те изплакват косата и избърсват лицето за лечение на акне.

Последователност на събиране на семена

Обикновено цветето дава добро самозасяване.При благоприятни обстоятелства пониква през следващата година. Ако трябва да съберете семена, най-добре е да го направите след цъфтежа. Важно е да запомните, че покълването на семената продължава 4 години. За събиране на семена трябва да бъдат избрани най-атрактивните цветя от настурция. Зрелите семена са с кафяв цвят. След като бъдат събрани, те трябва да бъдат изсушени и сгънати в хартиена торбичка.
Отглеждането от семена се извършва през пролетта, като първоначално контейнерите със засадени семена се инсталират на топъл перваз, преди да се излюпят първите листа.

Болести и вредители от настурция

Паразитните насекоми всъщност не харесват цветето, защото миризмата на листата му ги плаши. Растението обаче все още не е имунизирано от атаката на някои.

Настурцията е засегната от листни въшки, растителни бъгове, по-специално рапица, както и от гъсеници на лъжички.

Когато се появят вредители, леглата с настурция се третират с инсектицидни препарати, например, актеллик, интавир, карате, фуфанон и други.

Сред болестите растението е застрашено от гъбични инфекции - алтернариоза, която се проявява в бързо растящи кафяви петна, както и хетероспория, или петнисто зацапване на листни плочи.

За да се предотврати засаждането, настурцията се напръсква със смес от Бордо и когато се появят първите признаци на инфекция, те се третират с противогъбични лекарства.

Вирусната болест на петна от мозайка започва с появата на характерни мозаечни петна и ивици по деформирани листа.

За съжаление засегнатите цветя не могат да бъдат излекувани; те се изхвърлят, за да не заразят съседните растения.

Болести, вредители и грижи за цветя през този период

Уникалността на настурцията се крие във факта, че тя е в състояние да отблъсне такива всеядни вредители като белокрилки, листни въшки и колорадски бръмбари. Ето защо се препоръчва да се засаждат цветя до онези лехи, където са засадени картофи, чушки или зеле. Това не само ще украси личния парцел, но и ще донесе осезаеми ползи: ще има по-малко вредители и реколтата ще бъде по-добре запазена. Въпреки това, настурцията все още има своите врагове:

бактериално увяхване. В засегнатото растение първо изчезват долните листа, след което загива и цялото растение;
сиво гниене. Болестта може да се разпознае по сухи сиво-кафяви петна по леторастите и листата;
ръжда. В растение, засегнато от това заболяване, се появяват малки тъмни петна, които в крайна сметка се превръщат в кафяви или черни подутини;
мозайка. Болестта се проявява върху листата в мозайка;
пръстен петно. При това заболяване листата на растението са покрити с малки точки, заобиколени от тъмночервена граница.

Ако растението е паднало под въздействието на изброените по-горе болести, тогава засегнатите области трябва незабавно да бъдат отстранени и изгорени. Останалите екземпляри трябва да бъдат третирани с инсектициди.

Настурция в ландшафтния дизайн

Лианите се показват добре във вертикално градинарство на решетки или хоризонтално на земята. С развитието на растението то се превръща в плътен зелен килим с ярки цветя. Те изглеждат грандиозно на цветни лехи до делфиниуми, камбани, агератум.

Къдрава настурция е очарователно, непретенциозно цвете. При подходящи грижи растението ще изглежда много по-луксозно и по-красиво от забравените диви капуцини. Освен това настурцията може да се консумира като храна и дори като лекарство.

Използване на настурция (видео)

Поливане на растението

Поливането трябва да бъде систематично, но много умерено, което е най-важно за младите насаждения. По време на цъфтежа настурцията се полива само в най-сухите дни; в стандартния топъл сезон поливането може да бъде спряно изобщо.

Как да удължите цъфтежа?

Трябва да се разбере, че постоянното обилно поливане може да доведе до гниене на растението, особено на тежки почви.Ето защо си струва да се спазва навременността на напояването, но не забравяйте да направите резитбата. Премахването на слаби клони и мъртви пъпки значително ще удължи цъфтежа.

Използвайки

Има много начини да използвате настурция в градината. Нискорастящите сортове настурции изглеждат много добре във вази в граници, в различни цветни лехи, както и под формата на широки панделки и в контейнери. Като част от цветни лехи, настурциите са способни да създадат живописен килим. Къдравата настурция се използва успешно за вертикално градинарство: като декорация на огради, огради, балкони, тераси и перголи. Пълзящата настурция се използва отлично като почвопокривно растение, образувайки живописни поляни.

Настурция на мястото - всичко зависи от вида

Видовете и сортовете могат да бъдат коренно различни. В ландшафтния дизайн има добро място за всяка настурция. Ако имате конкретна цел, достатъчно е да изберете най-подходящия вид или сорт.

- храстова настурция. Сладките едногодишни са идеални за бордюри и миксбордъри. Освен това те се поставят в окачени контейнери или вани на земята, използвани за озеленяване на балкони. Голямата настурция (най-често срещаният вид) често се засажда точно по стената близо до къщата или около овощните дървета. Между другото, на зеле от леха, ароматна красавица ще спаси реколтата от бяла жена, като се удари върху себе си.

- Къдрава и ампелна. Шикозен избор за жив плет и всякакъв вид вертикално озеленяване. Той ще добави специален чар към беседки и балкони, ще озарява унинието на грозните огради и стени от същия тип и ще прикрие стара тухлена сграда.

- Тери. Едногодишен вид забележимо разнообразява територията с ярък цъфтеж. Можете да засадите дървета на верандата, балкона и терасата. Като добавка са подходящи бели или лилави петунии.

- Настурция за катерене се отглежда не само в цветни лехи, но и у дома в саксии.

Хранителни вещества за настурция

Оплождането и подхранването също са необходими за нормалното развитие на настурцията. Вярно е, че не си струва да торите леглата, предназначени за него, с пресен оборски тор - растението не го толерира. Земята се смесва с изгнил оборски тор, но ако я няма, в магазина се продават специални препарати под формата на суперфосфат и калиев сулфат. Внасят се доста - на 1 кв. м чаена лъжичка.

Хранете редовно

Внимание: не се увличайте с торове, съдържащи много азотни торове, в противен случай настурцията няма да цъфти изобщо или много слабо.